COGENERAÇÃO PARA A EFICIÊNCIA ENERGÉTICA E RESPONSABILIDADE SOCIAL DA EMPRESA LÍDERA NO SETOR DOS DOCES: o caso da Ferrero

Para obter maior eficiência energética, desenvolvendo assim competitividade e ecossustentabilidade, a Ferrero há tempo realizou a escolha da produção energética da cogeração.

EMPRESA

O Grupo Ferrero é uma das mais importantes realidades industriais do setor de doces a nível mundial. Todo ano são realizados importantes investimentos em pesquisa e desenvolvimento, também através da atualização das plantas de produção.

EXIGÊNCIA

Com o objetivo de alcançar a máxima eficiência ambiental na utilização de energia, a Ferrero olha sempre com maior atenção para as plantas de cogeração. O objetivo é tornar todas as fábricas europeias autossuficientes do ponto de vista energético. A fábrica de Pozzuolo Martesana (Milão) é a única realidade do Grupo que produz produtos como Fiesta, Kinder Pinguì e Kinder Delice. A escolha de implantar uma nova planta de trigeração entra neste compromisso de atualização tecnológica.

SOLUÇÃO

A solução proposta pela AB (planta ECOMAX® 33 NGS em uma configuração específica) foi integrada ao cenário da planta pré-existente. A solução em pacote externo foi ideal já que a dentro da fábrica não era possível realizar novas centrais. A planta produz, além de energia elétrica totalmente utilizada para as exigências da fábrica, vapor e água quente empregados ambos em diversas fases do ciclo de produção. Foram ainda predispostas soluções que permitem passar para a produção de água fria, indispensável no processamento dos produtos doces.