A COGENERAÇÃO É ESTRATÉGICA PARA O SETOR ALIMENTAR: o caso Amadori

A escolha da cogeração pela Amadori representa mais um testemunho de como as empresas mais dinâmicas do setor estão à procura de soluções concretas, imediatamente praticáveis e testaddas, para diminuir os seus custos e melhorar a sua eficiência energética.

EMPRESA

Com seis fábricas tecnologicamente na vanguarda, o Grupo Amadori é uma das principais realidades industriais europeias do setor avícola. Gerencia diretamente todo o setor integrado, garantindo a proveniência da matéria-prima e o controle do ciclo produtivo.

EXIGÊNCIA

Nas seis fábricas do Grupo Amadori, na Itália, grande atenção é dedicada à eficiência energética e à salvaguarda ambiental. Entra nesta filosofia de “green economy” um plano de eficiência energética que tem na cogeração a principal tecnologia aplicada. A Amadori escolheu colaborar com a AB para concretizar esta expectativa.

SOLUÇÃO

Na fábrica de Cesena funciona um “pólo energético” que abrange uma central térmica integrada com duas plantas de cogeração de gás natural (de 3 e 4 MW). A integração entre central térmica e os dois cogeradores garante um rendimento muito elevado e a melhor distribuição do vetor térmico. A elevada eficiência do novo pólo permite uma economia de aproximadamente 3.600 Tep (toneladas equivalentes de petróleo) correspondentes a aproximadamente 10.000 ton/ano de CO₂ não emitidas na atmosfera, igual a uma economia de energia primária PES (primary energy saving) superior a 20%.