Scarti della lavorazione dello zucchero per produrre biogas e alimentare un impianto di cogenerazione in Eridania. Lo stabilimento di Sadam a S.Quirico Trecasali, a Parma, ospita infatti il primo impianto di cogenerazione in Eridania alimentato a biogas, della potenza di 999 kW, che viene alimentato per il 75% dalle polpe suppressate delle barbabietole e per il restante 25% da trinciato di mais.
L’impianto biogas in Eridania rientra in una filosofia di business che non riguarda solo i fattori economici ma risponde ad un preciso sistema di valori. Una visione che consente ad Eridania Italia di fare affidamento sia su elevati standard di qualità e di sicurezza del processo produttivo, sia sulla salvaguardia eco-ambientale.
Eridania Italia ha studiato strumenti di Business Excellence, cioè una serie di importanti obiettivi strategici con lo scopo di integrare e armonizzare tutte le risorse e le attività dell’azienda in un unico processo efficace ed efficiente, nel quale il processo di cogenerazione riveste un ruolo strategico.