LA COGÉNÉRATION EST STRATÉGIQUE POUR LE SECTEUR ALIMENTAIRE: le cas Amadori

La cogénération adoptée par Amadori nous montre à nouveau combien les entreprises les plus dynamiques du secteur recherchent des solutions concrètes, immédiatement applicables et déjà testées, pour réduire leurs coûts et améliorer leur efficacité énergétique.

ENTREPRISE

Avec ses six établissements à la pointe de la technologie, le Groupe Amadori est l’une des plus grandes industries européennes du secteur avicole. Elle gère directement toute la filière intégrée, garantissant la provenance de la matière première et le contrôle du cycle de production.

EXIGENCE

Les six établissements italiens du Groupe Amadori accordent une grande importance à l’efficacité énergétique ainsi qu’à la sauvegarde de l’environnement.

Cette philosophie d’économie verte comprend un plan d’efficacité énergétique dont la cogénération représente la technologie la plus importante. Amadori a justement choisi de collaborer avec AB afin que cette exigence devienne une réalité.

SOLUTION

L’établissement de Cesena possède un «pôle énergétique» constitué d’une centrale thermique intégrée à deux installations de cogénération au gaz naturel (de 3 et 4 MW).

L’intégration entre la centrale thermique et les deux cogénérateurs garantit un rendement très élevé ainsi qu’une meilleure distribution du vecteur thermique.

L’efficacité remarquable du nouveau pôle permet d’économiser près de 3.600 tep (tonnes d’équivalent pétrole), soit près de 10.000 tonnes/an de CO₂ qui ne sont pas émises dans l’atmosphère, ce qui représente une économie de plus de 20 % sur l’énergie primaire.